Sorbetto di anguria

In una giornata come questa, il sorbetto all’anguria è meglio di qualsiasi altra cosa fresca e dolce si possa assumere.
Oggi c’è la classica afa che precede un temporale, quel caldo che non si può definire piacevole perché non c’è vento e il sole è nascoso dalle nuvole.
Una settimana fa mi lamentavo che non c’èra l’estate. Oggi cerco di non lamentarmi, ma quando il tempo è così la mia pressione tocca i minimi storici. E allora si va di zuccheri e liquidi, ovvero sorbetto di anguria.
Purtroppo non mi sono segnata la pagina dalla quale ho preso la ricetta. Se qualcuno la riconosce me lo scriva, che provvederò a modificare il post, aggiungendo il link.
Ah, l’incisione sull’anguria l’ha fatta il mio ragazzo! Non sono dotata di tanta precisione e pazienza, io.