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Secondi

Piovono polpette

In realtà visto il tempo di questi giorni, sarebbe meglio scrivere nevicano polpette, ma dubito che se scendessero dal cielo, avrebbero la stessa leggiadria di un fiocco di neve! In realtà il titolo vuole descrivere il mio stato d’animo, oltre…

Zucca agli aromi di Marco Bianchi

La maggior parte dei regali di Natale che ho ricevuto quest’anno sono legati alla cucina e al blog. Alcuni sono stati espressamente richiesti, altri sono state belle sorprese e non sono mancati i regali doppi (ma necessari!). Tra sparabiscotti, pentole…

La nonna mi pensa sempre!

Domenica uguale pranzo in famiglia. Solitamente si mangia carne con le verdure e il tutto è preparato dalla nonna Carla e dallo zio Marco. Nel menu di oggi: polpettone di maiale e manzo con contorno di verdura cotta (coste, catalogne…