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Post taggati "grana padano"

Pizza semi-integrale di farro

Io proprio non ci riesco. Ogni volta mi impegno al massimo: inizio appiattendo la pasta e dandole una forma tondeggiante. Poi impugno il mattarello e inizio a stendere la pasta cercando di mantenere la forma. Ed è proprio questo il…

Risotto con il broccolo fiolaro e Grana Padano

Un’altra settimana intensa è passata. E come sapete l’intensità della mia settimana lavorativa è inversamente proporzionale al numero di post che riesco a pubblicare. Però l’appuntamento con il Gluten Free Friday (iniziativa lanciata dal blog Gluten Free Travel and Living)…

Pancakes salati e… stellati

Avete visto la foto con cui vi ho fatto gli auguri sulla pagina Facebook? Curiosi di sapere cosa sono? Si tratta della ricetta preparate per la mia vigilia. Volevo fare qualcosa di Natalizio e che fosse anche abbastanza leggero. Così…