Work in progress!

Post taggati "grana padano"

Risotto pere e taleggio

Oggi scrivo di domenica perché è stata una settimana intensa.. ho avuto pochissimo tempo, anche per cucinare, e questo mi dispiace un po’. Perché cucinare per me significa rilassarsi. C’è chi fa yoga, chi si sfoga in palestra, chi legge…

Sapore di sale… sapore di waffle!

Era una giornata calda di agosto e non sapevo cosa preparare. Qualsiasi cosa avessi deciso di fare avrebbe aumentato la giù alta temperatura in cucina, facendomi fare una sauna. Dei piatti freddi iniziavo ad averne le scatole piene, così cercando…

Il paradiso degli intolleranti

L’Irlanda è il paradiso degli intolleranti. In una settimana ho potuto osservare e testare tutte le differenze esistenti tra l’Italia e questo Paese. Devo dire che quello che avevo letto prima di partire, sul fatto che l’Irlanda sia ben predisposta…