Work in progress!

Post taggati "nocciole"

Cantucci al cacao e nocciole

Quando ho visto questi biscotti sul sito de Il cucchiaio d’argento, mi sono sono piaciuti così tanto che non vedevo l’ora di farli. Mi sono innamorata del contrasto tra la nocciola chiara e tonda, e il cacao intenso e rustico….

Muesli senza frumento fatto in casa

Nel mio ultimo viaggio in Scozia mi è capitato spesso di fare colazione con il muesli. Ho scoperto che quello tipico dei Paesi anglossassoni è il vero muesli, cioé quello composto da fiocchi d’avena e frutta secca. Quello che invece…

Zaleti moreti

Quando ho visto il contest di Rigoni di Asiago, non ho potuto fare a meno di partecipare! Lo scopo del contest è reinventare una ricetta regionale con uno dei prodotti Rigoni (Mielbio, Nocciolata o Fiordifrutta). Ho pensato ai dolci della…