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Post taggati "farina di kamut"

Auguri Mamma!

Ieri era il compleanno della mia Mamma! Anche se lei vorrebbe saltare ogni anno il 7 gennaio, passando magicamente dall’Epifania all’otto per non rendersi conto degli anni che passano, bisognava farle gli auguri con qualcosa di speciale! XX anni si…

Croccanti fuori… teneri dentro

Ancora biscotti e ancora esperimenti. L’ultima volta che ho fatto i biscotti ho voluto provare il malto d’orzo come dolcificante. Questa volta voluto provare il bicarbonato d’ammonio, detto anche ammoniaca per dolci. Girando qua e là tra i blog di…

Il mio ‘dolce’ di Natale

Tutti mangiano il panettone.. e io?! Avevo voglia di un dolce con l’uvetta ma non ho voluto comprare un panettone senza glutine, perché in realtà quello che preferisco del panettone sono le uvette! E allora ho pensato: il dolce me…