Posts by: Farina di Gio

Pasta al forno formato tortino!

Pinterest è una miniera di idee per la cucina. Mi sono iscritta a questo social network un po’ titubante. Ho pensato: sarà il classico social network che va di moda, dove tutti si iscrivono solo per emulazione. Ho dovuto ricredermi….

Kamut-crestine in due golose versioni

Le crestine di ricotta sono dolcetti leggeri che, a mio parere, sono perfetti per ogni occasione. Originariamente questa ricetta prevede la farina bianca normale, ma ovviamente io l’ho sostituita con quella al kamut, e devo dire che questo cambiamento non…

Super ciocco-muffin

“La cosa che Charlie desiderava al di là di qualsiasi altra cosa al mondo era il… cioccolato. [...] Solo una volta all’anno, in occasione del suo compleanno, a Charlie Bucket era dato assaggiare un po’ di cioccolato. [...] Ogni volta…